Grappa di Sagrantino 50 cl Lungarotti
Grappa invecchiata, dal caldo colore dorato, limpida e brillante, dall’aroma intenso e avvolgente. Morbida al palato, è gradevolmente rotonda ed ha un caratteristico retrogusto di frutta secca e cioccolato.
Uve
Vinacce di Sagrantino, raccolte in ottobre e diraspate prima della fermentazione
Distillazione
Ottenuta da vinacce ancora grondanti inviate subito alla distillazione. Questa è realizzata con metodo discontinuo, eliminando testa e coda per ottenere la parte migliore della lavorazione; successivamente la grappa viene maturata in legno per 18 mesi, passaggio fondamentale perché acquisisca rotondità ed eleganza
Abbinamenti
Va gustata con tranquillità per apprezzarne aroma e gusto. Servire a 16-18° C in calice da distillato a tulipano o da Cognac
Alcol vol. 45%
Valori nutrizionali medi per 100ml/Nutrition Facts per 100ml
Valore energetico/Calories 255Kcal/1057Kj
Proteine/Proteins 0g
Carboidrati/Carbohydrates 0g
Zuccheri/Sugars 0g
Grassi Totali/Total Fats 0g
Di cui saturi/Satured Fats. 0g
monoinsaturi/monounsatured Fats. 0g
polinsaturi/polyunsatured Fats. 0g
Sodio/Sodium. 0g
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