Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras

Farina di forza per pizza e per pane a lunga lievitazione. La farina Deliziosa è una miscela di grano tenero con semi e cereali, una farina professionale in piccolo formato, per realizzare pizze leggere, dalla consistenza morbida ed alveolata.
Perfetta per un preparazioni con una maturazione di 48/72 ore.
Farina di grano tenero tipo 0, farina di grano tenero integrale, farina di mais, semi di lino, semi di sesamo, grits di soia, farina di segale, fiocchi di avena, fiocchi di orzo, farina di grano maltato, sale, farina di soiaintegrale tostata, crusca di granotenero tostata, destrosio (alfa amilasi), antiossidante (acido L-ascorbico).
Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)

Valori medi per 100g di prodotto:

ENERGIA 1427kJ, 341kcal
GRASSI 1,2g
di cui acidi grassi saturi 0,1g
CARBOIDRATI 75,0g
di cui ZUCCHERI 1,8g

FIBRE 3,5g
PROTEINE 11,7g
SALE 0,7g