Farina

Nel nostro catalogo online troverai farine di alta qualità per impasti leggeri e sfiziosi, dalle pizze croccanti ai dolci soffici. Approfitta della vendita online per avere i migliori ingredienti a portata di clic. La nostra selezione di farine italiane ti permetterà di creare piatti eccezionali, unendo tradizione e innovazione provenienti da diverse regioni del paese.

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Farina di Pistacchio DOP 100% 100 gr Bacco

Farine Speciali

Farina di Pistacchio DOP 100% 100 gr Bacco

Farina di pistacchio Verde di Bronte DOP. 100 gr.

Farina di semola integrale di grano duro Bio Russello 1 kg

Grano Russello

Farina di semola integrale di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia

Il grano antico integrale Russello o Rossello è una varietà di frumento tipica della Sicilia. Si tratta di un antico grano coltivato in agricoltura biologica, in terreni aridi dell’entroterra delle province di Agrigento, Caltanissetta, Palermo, Ragusa e Trapani.Insieme al grano Timilia, è tra i grani antichi siciliani più noti. La farina di semola...

Farina di Grano Duro Bio Integrale Perciasacchi 1 kg Forno

Grano Duro Siciliano

Farina di Grano Duro Bio Integrale Perciasacchi 1 kg Forno Santa Rita

Forno Santa Rita

La farina Perciasacchi è una semola di grano 100% siciliano, proveniente da antico grano Perciasacchi. Ideale per ricette rustiche di torte e biscotti, ma anche per preparazioni di pizze in teglia, pane, focacce e pasta ad alta digeribilità. Certificazione biologica.Peso 1 Kg.

Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras

Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras

Farina di forza per pizza e per pane a lunga lievitazione. La farina Deliziosa è una miscela di grano tenero con semi e cereali, una farina professionale in piccolo formato, per realizzare pizze leggere, dalla consistenza morbida ed alveolata.Perfetta per un preparazioni con una maturazione di 48/72 ore. Farina di grano tenero tipo 0, farina di grano...

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 500 gr

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 500 gr 2

Farine Speciali

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 500 gr Terrazzino

Questa farina mantiene il sapore delle mandorle e si mescola con altre farine, conferendo ai prodotti finali una maggiore durata.

Farina Tipo 2 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 2 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 2 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

Farina di grano tenero tipo 2 per i prodotti semi-integrali.Si utilizza per impasti diretti di pane e pizza anche con macchina del pane e per dolci rustici. Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1445kJ, 341kcalGRASSI 1,55gdi cui acidi grassi saturi 0,3gCARBOIDRATI 65,25g,di cui ZUCCHERI 1,05gFIBRE 5,48gPROTEINE...

Farina Tipo 00 1 kg Divella

Farina Tipo 00 1 kg Divella 2

Grano Tenero

Farina Tipo 00 1 kg Divella

Grazie alle sue ottime doti di versatilità è la farina più utilizzata in cucina! Le sue caratteristiche reologiche e il giusto equilibrio la rendono ottima per ottenere preparazioni sia dolci che salate e per tutti gli usi comuni. Conservazione Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi. Allergeni Può contenere...

Farina Tipo 00 Sfoglia Frolla 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 00 Sfoglia Frolla 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 00 Sfoglia Frolla 750 gr Molino Moras

Farina di grano tenero tipo 00Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1482kJ, 349kcalGRASSI 1,1gdi cui acidi grassi saturi 0,2gCARBOIDRATI 72,6g,di cui ZUCCHERI 0,8gFIBRE 2,2gPROTEINE 11,3gSALE 0g

Semola Grano Duro Bio Tumminia Integrale 1 Kg Forno Santa Rita

Grano Bio

Semola Grano Duro Bio Tumminia Integrale 1 Kg Forno Santa Rita

Forno Santa Rita

La farina Tumminia è una pregiata semola di grano antico duro di origine siciliana, è una tipica farina da panificazione, utilizzata però anche nella produzione di paste, impanature e pizze. Certificazione biologica. Pese netto 1 kg.

Farina di Tangaro Russello tipo 3 Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Farina di Tangaro Russello tipo 3 Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni 2

Grano Bio

Farina di Tangaro Russello tipo 3 Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Farina di Tangaro detto anche Russello di tipo 3 Bio Ideale per pasta, pane, e pizza

Farina di semola di grano duro Bio Perciasacchi 1 kg Racilia

Farina di semola di grano duro Bio Perciasacchi 1 kg Racilia 2

Grano Antico Siciliano

Farina di semola di grano duro Bio Perciasacchi 1 kg Racilia

Il Perciasacchi è uno dei grani antichi del patrimonio siciliano. La coltivazione naturale è ottenuta senza l’ausilio di fertilizzanti chimici, che rendono la farina più leggera e quindi facile da digerire. Peso: 1kg

Semola Senatore Cappelli 1 kg Molino Giannetta

Grano Duro

Semola Senatore Cappelli 1 kg Molino Giannetta

Molino Giannetta

Semola macinata a pietra dal grano della nostra azienda. Adatta per pane, pizza e pasta. Scheda tecnicaEnergia: KJ1337 Kcal320Carboidrati: 64.4gDi Cui Zuccheri: 0.7gProteine: 12.5gGrassi: 1.6gDi Cui Acidi Grassi Saturi: 0.3gFibre: 10.5g

Oro Arancio Bio 50 gr Genesis

Farine Speciali

Oro Arancio Bio 50 gr Genesis

Oro Arancio BIOFinissima farina di scorze di arance siciliane biologiche. Aroma e gusto intenso.Ottimo per il Tè e per la preparazione di dolci.Ingredienti: 100% scorze di arance siciliane Bio.

Cristalli di Sale Integrale 300 gr Le Cuspidi

Cristalli di Sale Integrale 300 gr Le Cuspidi 2

Sale

Cristalli di Sale Integrale 300 gr Le Cuspidi

Cristalli di Sale Marino Artigianale di Trapani da g.300 Raccolto nella incontaminata Riserva Naturale Orientata delle “Saline di Trapani e Paceco” gestita dal WWF. I cristalli di sale sono prodotti secondo metodi tradizionali in uso sin dai tempi dei Fenici e asciugati in maniera naturale. SALE NATURA è un sale marino integrale, Presidio Slow Food, che...

Amorbimbi 500 gr Molino Moras

Grano Tenero

Amorbimbi 500 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 realizzata con grano 100% italiano, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati.Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1483kJ, 350kcalGRASSI 1,1gdi cui acidi grassi saturi 0,2gCARBOIDRATI 71,3g di cui ZUCCHERI 0,8gFIBRE 2,5gPROTEINE 12,4gSALE 0g Può contenere tracce di soia.

Semola Integrale Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Grano Duro Integrale

Semola Integrale Senatore Cappelli 1 kg Colombo

La semola di grano duro integrale rimacinata è ricca di fibre e rappresenta un’alternativa sana per tutte le preparazioni dolci e salate.Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci. Conservazione: Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne appieno la fragranza di conservarlo in luogo fresco (non in frigo) e asciutto, al...

Farina Integrale Forza Medio Alta 750 gr Molino Moras

Farina Integrale Forza Medio Alta 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero Integrale

Farina Integrale Forza Medio Alta 750 gr Molino Moras

Farina di grano tenero integrale, la più completa dal punto di vista nutrizionale: ricca di fibre, si caratterizza per il profumo che sprigionano gli impasti dopo la cottura.Farina di grano tenero integralePuò contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di...

Farina Tipo 1 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 1 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 1 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

La farina di Grano Tenero tipo 1 si caratterizza per il colore dorato e il profumo integrale delicato.Ideale per torte salate, impasti diretti di pane e pizza anche con macchina del pane. Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1443kJ, 340kcalGRASSI 1,27gdi cui acidi grassi saturi 0,23gCARBOIDRATI 66,78g,di cui ZUCCHERI...

Farina Maiorca Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Grano Bio

Farina Maiorca Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Farina di antico grano tenero Siciliano tipo 2. Macinata a pietra. Peso: 1 kg.

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 1 kg

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 1 kg 2

Farine Speciali

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 1 kg Terrazzino

Questa farina mantiene il sapore delle mandorle e si mescola con altre farine, conferendo ai prodotti finali una maggiore durata.

Semola di Taganrog 1 kg Le Antiche Tradizioni

Grano Duro Siciliano

Semola di Taganrog 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Antico grano duro siciliano detto anche " Russello". Ideale per pasta , pane e pizza. Peso: 1 kg.

Farina di semola di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia

Farina di semola di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia 2

Grano Antico Siciliano

Farina di semola di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia

Uno dei grani antichi siciliani da cui nasce la farina di grano duro Russello, coltivata secondo agricoltura biologica, rispettando la natura e il suo ciclo di crescita. Ottima farina per cucinare dolci e prodotti da forno. Peso: 1kg

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras 2

Grano Duro

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras

Rimacinata di grano duro, ottenuta da una seconda macinazione della semola e con una granulometria più fine. Ideale per pasta fresca, pane, pizza e focacce.Semola rimacinata di grano duro.Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA...

Semola di Grano Duro 1 kg Molino Giannetta

Grano Duro

Semola di Grano Duro 1 kg Molino Giannetta

Molino Giannetta

Semola macinata a pietra dal grano della nostra azienda. Adatta per pane, pizza e pasta.Scheda tecnicaEnergia: KJ 1365-326 KcalCarboidrati: 67,0gDi Cui Zuccheri: 1.0gProteine: 13.5gGrassi: 0.4gDi Cui Acidi Grassi Saturi: 0.3gFibre: 10.5g

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 di media forza per pane, pizza, focacce, dolci lievitati e impasti diretti. Ideale per preparazioni dolci e salate con una maturazione di 12/20 ore. Questa farina è adatta anche per realizzare pizze napoletane e pizze contemporanee dalla grande alveolatura.Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi...

Farina Manitoba Tipo 0 Alta Forza 750 gr Molino Moras

Farina Manitoba Tipo 0 Alta Forza 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Manitoba Tipo 0 Alta Forza 750 gr Molino Moras

Manitoba da utilizzare per impasti che richiedono una buona quantità di glutine e per lunghissime lievitazioni. È consigliata per maturazioni di 48/72 ore.Farina di grano tenero tipo 0Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1483kJ,...

Granella di Pistacchio 100 gr Bacco

Farine Speciali

Granella di Pistacchio 100 gr Bacco

Si ottiene tritando i pistacchi sgusciati fino ad ottenere una granella dalla forma irregolare e dalla colorazione intensa. Ideale come base per la preparazione di torte e dolci in genere, salse per condire la pasta, i secondi di carne e pesce. In busta da 100 gr.

Farina di grano tenero Bio Maiorca tipo 1 Racilia

Farina di grano tenero Bio Maiorca tipo 1 Racilia 2

Grano Bio

Farina di grano tenero Bio Maiorca tipo 1 Racilia

Bianca, tenera e molto nutriente, la farina di Maiorca nasce dal frumento antico siciliano macinato a pietra e setacciato, raggiungendo le proprietà della farina di tipo 1. Peso: 1kg

Farina Pizza Croccante 750 gr Molino Moras

Farina Pizza Croccante 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Pizza Croccante 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 mescolata alla semola rimacinata di grano duro, per pizza e per pane a lunga lievitazione. Questa farina è ideale per pizze leggere e dalla consistenza croccante.È consigliata per maturazioni di 48/72 ore.Farina di grano tenero tipo 0, semola rimacinata di grano duro, granito e farinaccio di grano tenero.Può contenere: grano, segale, orzo,...

Farina di Farro Monococco Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Farina di Farro Monococco Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni 2

Grano Bio

Farina di Farro Monococco Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Farina di farro Bio Macinata a pietra tipo 1 Ideale per pane, pasta, pizza e dolci Peso: 1 kg.

Farina di semola integrale Bio di Timilia 1 kg Racilia

Grano Bio

Farina di semola integrale Bio di Timilia 1 kg Racilia

Timilia o Tumminia è uno dei grani antichi siciliani che, a differenza dei grani moderni, non viene stressato con fertilizzanti chimici e alterazioni genetiche. Per questo i grani antichi sono naturali e salutari.Peso: 1kg

Farina di Pistacchio 100 gr Bacco

Farine Speciali

Farina di Pistacchio 100 gr Bacco

Si ottiene tritando i pistacchi sgusciati fino ad ottenere una granella non troppo fina, dalla forma irregolare e dalla colorazione intensa. Ideale come base per la preparazione di torte e dolci in genere, salse per condire la pasta, i secondi di carne e pesce. In vetro da 100 gr.

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