Crema di Aglio Nero 90 gr Umami

L’aglio nero Umami è un prodotto unico e raffinato: un’armonia di sapori che spaziano dal balsamico alla liquirizia.
La crema proviene da interi bulbi di aglio bianco polesano DOP.

Consiglio dello Chef
L’aglio, dopo il processo di maturazione diventa nero, aquisendo nuove fragranze e sarà capace di esaltare ogni creazione, dal salato al dolce. Viene reso una deliziosa crema con l’aggiunta di olio di oliva e acqua, ideale da spalmare o per insaporire risotti e salse.

Ingredienti: aglio nero Italiano (50%), acqua
Modalità di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 399 kJ/ 95 kcal, grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 16g, di cui zuccheri 16g, proteine 4,9g, sale 0,02g,