Cioccolato di Modica IGP Cacao 70% 100 gr Sicilian Factory

La lavorazione del Cioccolato di Modica IGP è un processo artigianale che si svolge interamente a mano. La pasta di cacao viene riscaldata e mescolata con zucchero di canna grezzo, fino ad ottenere una massa compatta e granulosa.
La lavorazione a freddo, senza l’uso di alcun tipo di burro o olio, conferisce al cioccolato di Modica una consistenza particolare, croccante e granulosa, che si scioglie lentamente in bocca, rilasciando tutti i sapori intensi e decisi del cacao.
Il Cioccolato di Modica IGP al 70% di cacao è una vera e propria prelibatezza per i palati più esigenti.
Ingredienti: cacao minimo 70%. Pasta di cacao, zucchero di canna. Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci).
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO
VEGANO