Il birrificio Paul Bricius nasce nel 2004 a Vittoria dalla passione di tre amici per il mondo brassicolo nata con la produzione di birra in casa. Per la produzione vengono utilizzati malto, frumento e luppolo di prima scelta prodotti in Sicilia e da oltre 15 anni Paul Bricius studia nuove ricette e affina il gusto delle proprie birre per soddisfare i palati sempre più esigenti dei consumatori.
Difatti ha vinto il premio Best in Sicily dedicato alle eccellenze siciliane.
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Fidati, ti conviene.