Mandorlandia Bio
Da più di quattro generazioni nel comune di Contessa Entellina si trova l’azienda Mandorlandia Bio.
Estesa per più di 20 ettari, dal 2007 quando iniziò la coltivazione di mandorle, ha aderito al sistema biologico certificato utilizzando le moderne tecniche di coltivazione rispettando l’ambiente.
Le cultivar utilizzate nelle produzioni sono: il Tuono, il Genco e la Ferragnes, le cui mandorle sgusciate e confezionate sotto vuoto conservano tutta la loro freschezza.
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