Le Casematte è una cantina siciliana che nasce nel 2008 dal sogno di Gianfranco Sabbatino a cui si è unito Andrea Barzagli ex calciatore con la passione per il settore vitivinicolo.
Il vigneto che consta di 11 ettari circa e che domina lo stretto di Messina è coltivato in regime biologico con varietà Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, i quali concorrono alla produzione dei vini Faro Doc e Etna Doc, e poi Nocera e Nero d’Avola, Grillo e Carricante, vini figli di scrupolose cure artigianali, notevoli in tutto e per tutto, eleganti e naturali.
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