La Plantze (in dialetto locale “terrazzamento”) è un’azienda nata nel 2015 ad opera di Henri Anselmet il quale ha iniziato la produzione del vino in piena autonomia a partire da una vigna posta a 800 metri di quota.
I vitigni coltivati sono un mix di varietà autoctone e rare della Valle d’Aosta tra cui compaiono il Petit Rouge, il Cornalin, il Fumin e il Mayolet a cui sono stati affiancati anche i vitigni internazionali.
L’approccio in cantina è molto personale improntato all’innovazione e si distingue per la sperimentazione e l’uso di tecniche particolari vote alla massima espressione delle uve impiegate.
Acquistali anche tu, scegli Acchiari. Fidati, ti conviene.