La cantina Formentini fu fondata nel 1520 nel Goriziano. I suoi vini furono degustati e acclamati da nobili e politici dell’epoca.
Da cinquecento anni è sinonimo di qualità e si può affermare che sia una delle cantine che più ha inciso nel determinare la storia enologica del Collio,
grazie alla sua capacità di valorizzare i fattori climatici e ambientali caratteristici del territorio.
La collaborazione con conferitori locali che dura da generazioni, ha permesso alla cantina di cogliere al meglio le peculiarità delle singole microzone e di ottenere uve di qualità costante nel tempo, aspetti che si traducono in eleganza e complessità dei vini.
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