L’azienda fondata nel 1923, ha un nome che per eccellenza identifica il Lambrusco DOC.
Negli anni ‘70 la Cantina è cresciuta creando una concentrazione di cantine sociali, al fine di centralizzare la produzione e ridurre i costi.
Nel 2012, in seguito alla fusione con la Cantina di Carpi, nasce il nuovo marchio Cantina di Carpi e Sorbara, oggi sinonimo di qualità e di perfetto connubio tra tradizione e innovazione.
La produzione vinicola è incentrata sui Lambruschi: Sorbara, Salamino, Maestri, Marani, Viadanese e sul Pignoletto, ma una parte importante del successo dell’azienda, soprattutto per quello che riguarda il vino sfuso, è legato anche al cosiddetto Vino Rossissimo che si ottiene dalle uve Ancellott.
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