Bonollo

La distilleria “Bonollo” da oltre 100 anni è sinonimo di grappa italiana. La storia del brand si intreccia con quella della comunità di Mestrino, uno storico comune alle porte di Padova, che con passione si è dedicata all’arte distillatoria. L’azienda nel corso delle varie epoche storiche ha rafforzato il proprio know-how produttivo dando vita ad una grappa speciale che aggiunge personalità nella mixology, rispondendo alle esigenze di versatilità dei bartenders. Nella selezione Acchiari non poteva mancare.
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Grappa OF Prosecco 70 cl Bonollo

Grappa

Grappa OF Prosecco 70 cl Bonollo

Le vinacce da cui si ottiene il rinomato vino Prosecco vengono distillate dai mastri distillatori di Casa Bonollo per ottenere questa grappa, leggermente aromatica, in grado di richiamare delicate sensazioni di frutta a polpa bianca. La finezza e la delicata persistenza confermano il carattere morbido ed equilibrato della Grappa OF Prosecco Bonollo.40%...

Grappa OF Moscato 70 cl Bonollo

Grappa

Grappa OF Moscato 70 cl Bonollo

Il sapiente impiego degli alambicchi discontinui di famiglia ha permesso ai mastri distillatori di Casa Bonollo di ottenere la Grappa OF Moscato, nella quale si combinano mirabilmente caratteri di spiccata aromaticità varietale con le particolari sensazioni fruttate. Equilibrio, franchezza, persistenza finale distinguono la Grappa OF Moscato.40% Vol.

Grappa OF Amarone 70 cl Bonollo

Grappa

Grappa OF Amarone 70 cl Bonollo

Le buccette d’uva dalle quali viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella, distillate dai mastri distillatori di Casa Bonollo negli alambicchi discontinui di famiglia, hanno permesso di ottenere la Grappa OF Amarone che si distingue per la sua armonia e l’eccezionale ricchezza aromatica: partendo da tonalità tipiche della frutta rossa...

Limoncello Verdello OF 70 cl Bonollo

Liquore

Limoncello Verdello OF 70 cl Bonollo

Non è il solito limoncello, perché viene ottenuto da un infuso di scorze fresche di limoni Verdello di Sicilia, che conferiscono al liquore un carattere particolarmente fresco, intenso e fragrante, in grado di rievocare i profumi ed i sapori antichi e genuini della tradizione mediterranea. Perfetto fresco a fine pasto, ottimo in ogni stagione.30%...

Grappa OF Ruta Graveolens 70 cl Bonollo

Grappa

Grappa OF Ruta Graveolens 70 cl Bonollo

Gli intensi e caratteristici sentori della Ruta Graveolens si uniscono alle vivaci note aromatiche del mix di grappe varietali OF Giovani appositamente composto per creare una fusione inimitabile ed armonica di sensazioni organolettiche tipiche. Gli inusuali e piacevoli riflessi verdi testimoniano la prolungata macerazione della pianta officinale nella...

OF Ligneum Cru Italiae con astuccio 70 cl Bonollo

Grappa

OF Ligneum Cru Italiae con astuccio 70 cl Bonollo

La vivacità aromatica di questa grappa, ottenuta da vinacce rappresentative dei territori viticoli più vocati d'Italia, si combina con le delicate sensazioni speziate e vanigliate derivanti dall'invecchiamento in Rovere di Slavonia per esprimere armonia, franchezza ed una morbidezza inimitabile. L'elevato pregio si esprime anche nell'originale astuccio...

OF Ligneum Moscato con astuccio 70 cl Bonollo

Grappa

OF Ligneum Moscato con astuccio 70 cl Bonollo

Si caratterizza per l’intensa aromaticità, tipica dell’uva Moscato. Nel bouquet si possono percepire vivaci note riconducibili al mondo floreale ed alla frutta a polpa bianca. Le piacevoli tonalità speziate e l’elevata morbidezza derivano dall’invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia.42% Vol.

Dorange OF con astuccio 70 cl Bonollo

Liquore

Dorange OF con astuccio 70 cl Bonollo

Per la prima volta l’unicità di Grappa OF Amarone Barrique scopre uno stuzzicante profumo del mondo mediterraneo: le scorze scelte di pregiate arance di Sicilia. Un incontro straordinario, che fa nascere un liquore altrettanto straordinario: aristocratico, vellutato, di forte personalità senza aromi aggiunti. Un carattere autentico dove le note...

OF Ligneum Miele di Tiglio con astuccio 70 cl Bonollo

Grappa

OF Ligneum Miele di Tiglio con astuccio 70 cl Bonollo

Le note di frutta rossa matura e le tonalità speziate di questa vivace ed intensa grappa invecchiata di Casa Bonollo si uniscono alle tonalità balsamiche tipiche del particolare miele di tiglio italiano appositamente selezionato, per dare origine ad una inimitabile combinazione di morbidezza, rotondità e corposità.40% Vol.

Mirtillo OF 70 cl Bonollo

Liquore

Mirtillo OF 70 cl Bonollo

Mirtillo OF è il frutto dell’unione dello speciale infuso di mirtilli selvatici raccolti a mano con succo di mirtillo ed un blend di Grappe Giovani OF selezionato appositamente.Per meglio apprezzare questa intensa esperienza sensoriale, consigliamo di servirlo freddo.30% vol.

Licorice OF 70 cl Bonollo

Liquore

Licorice OF 70 cl Bonollo

Licorice offre ai sensi un’esperienza avvolgente, frutto dell’esclusiva ricetta Bonollo che prevede un lento processo di infusione e l’impiego del 35% di estratto di liquirizia. Utilizzata da oltre 5000 anni per le sue preziose virtù digestive e purificanti, la liquirizia arricchisce questo liquore con il suo profumo intenso e seducente. Perfetto per il...

Grappa OF Amarone Barrique 70 cl Bonollo

Grappa

Grappa OF Amarone Barrique 70 cl Bonollo

Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.42% vol

Grappa OF Nero d’Avola 70 cl Bonollo

Grappa

Grappa OF Nero d’Avola 70 cl Bonollo

La Grappa OF Nero d’Avola Bonollo nasce dall’eccezionale abbinamento della tradizione veneta dei distillatori di Casa Bonollo, con il carattere siciliano, acceso e generoso, espresso dal potenziale aromatico racchiuso nelle uve dalle quali si è ottenuto il rinomato vino Nero d’Avola. Si distingue per il carattere vivace e deciso, in grado di evocare...

OF Ligneum Prosecco con astuccio 70 cl Bonollo

Grappa

OF Ligneum Prosecco con astuccio 70 cl Bonollo

È il frutto della distillazione di partite selezionate di uve da cui viene ottenuto il vino Prosecco. Nel suo carattere si possono percepire suadenti tonalità speziate, derivate dall’invecchiamento in botti di Rovere di Slavonia, ed un’ampia serie di note fruttate delicate ed eleganti. La franchezza e la persistenza testimoniano l’abilità dei maestri...

Grappa OF Chardonnay 70 cl Bonollo

Grappa

Grappa OF Chardonnay 70 cl Bonollo

L’armonia, la delicatezza e la franchezza della Grappa OF Chardonnay testimoniano l’abilità e l’impegno dei mastri distillatori di Casa Bonollo nell’ottenere, attraverso l’attenta gestione degli alambicchi di famiglia, un’acquavite in grado di rispondere a quei consumatori che ricercano una grappa particolarmente gentile e raffinata con leggere note...

Amaro OF 70 cl Bonollo

Amaro

Amaro OF 70 cl Bonollo

L’Amaro OF è un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile. Nata dalla volontà di proporre un Amaro moderno ed innovativo. Delicato al naso. Ricco ed equilibrato in bocca. Le fresche tonalità agrumate del suo carattere lasciano spazio alle più tradizionali note erboristiche che a loro volta evolvono facendo percepire i sentori caldi e intensi...

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