Zero 140 de Saignèe Riserva Pas Dosé Plutone 1,5 lt E S
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: 100% Pinot Nero
Cibi: Ottimo come aperitivo, con piatti di pesce e crostacei, ostriche e caviale.
Colore: Rosato tenue con sfumature buccia di cipolla. Perlage fine e persistente.
Naso: Complesso, ampio. La crosta di pane e la frutta candita si alternano al miele di tiglio e ai piccoli frutti rossi, ancora percettibili dopo il lungo affinamento sur lies.
Palato: La grande freschezza e tensione acida si innestano su note minerali e di nocciola tostata. Stupisce per la lunga persistenza.
Temperatura di servizio: 4°
Contiene solfiti.
Bottiglia in cassetta di legno.
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