Prosecco DOC Treviso Rosé Millesimato Brut 75 cl Ca di Rajo
Il Prosecco Rosé Millesimato Brut unisce la varietà Glera, presente al 90%, con un 10% di Pinot Nero. Il nobile vitigno a bacca rossa viene mantenuto a mosto per estrarre profumi e colore, donando così allo spumante una nuance rosa tenue. La produzione avviene attraverso un metodo charmat lungo con 90 giorni in autoclave. Lo spumante presenta un perlage elegante, finissimo e persistente. Il colore rosa esprime tutta la ricercatezza di queste bollicine. Al naso rivela note di rosa, frutti di bosco freschi e fragoline. In bocca è di buona struttura, equilibrato e sapido.
Prosecco Spumante Rosato | |
Prosecco DOC Treviso | |
Glera 90% - Pinot Nero 10% | |
11,5% | |
75 cl | |
6/8° | |
Contiene Solfiti |
Abbinamenti: I suoi aromi si sposano perfettamente con il pesce crudo, crostacei e ostriche, ma può essere abbinato anche a piatti leggeri a base di verdure fresche.
VENDEMMIA: Inizio settembre;
SPUMANTIZZAZIONE: Charmat lungo;
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