Uno Spumante complesso, dalla spiccata mineralità L’Etna DOC Spumante Metodo Classico Cottanera presenta un color giallo paglierino brillante. Al naso ci accoglie con sentori di fiori bianchi accompagnati da leggere note agrumate. Al palato è pieno, fresco e vibrante mostrando al contempo una buona struttura e complessità. Un brut dal perlage fine e persistente dalla spiccata mineralità.
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Vino Spumante |
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Etna DOC Spumante |
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Nerello Mascalese 100% |
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12,5% |
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75 cl |
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8/10° |
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Contiene Solfiti |
COLORE Giallo paglierino brillante
PROFUMO Al naso ci accoglie con sentori di fiori bianchi accompagnati da leggere note agrumate.
ABBINAMENTI Mortadella, formaggi freschi e semi stagionati, crostacei e molluschi.
SAPORE Al palato è pieno, fresco e vibrante mostrando al contempo una buona struttura e complessità. Un Brut dal perlage fine e persistente e dalla spiccata mineralità.
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