Marzemina Bianca Millesimato Brut 75 cl Ca di Rajo

La Marzemina Bianca è un vitigno autoctono della provincia di Treviso che noi alleviamo con metodo a Bellussera. Otteniamo uno spumante Brut dalle caratteristiche uniche. Un vino raro che rappresenta la storia dell'enologia trevigiana. La Marzemina Bianca in passato veniva chiamata "Champagna" per sua freschezza e acidità e per i sentori di agrumi, mela e frutta matura che ricordavano il più blasonato champagne. Presenta al naso sfumature floreali, pesca gialla, pompelmo e cedro. Il palato è fresco e ben bilanciato con un finale leggermente erbaceo, la firma di questo spumante, molto piacevole. Si sposa perfettamente ai piatti a base di pesce, alle fritture di pesce, o per un brindisi di aperitivo.

	Spumante Millesimato Brut
	Vino varietale da vitigno autoctono
	Marzemina Bianca 100%
	12%
	75 cl
	8/10°
	Contiene Solfiti

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagnato da verdure pastellate, insalata di pasta, frittura di pesce e formaggi freschi

SPUMANTIZZAZIONE: Charmat lungo;
AFFINAMENTO: 6-8 mesi sui lieviti dopo spumantizzazione;