Il Frappato Spumante Rosé Bio 75 cl Santa Tresa
Il Frappato Spumante di Santa Tresa è il primo esempio di Frappato Rosè spumante Biologico prodotto in Sicilia.
Uve: 100% Frappato.
Vendemmia: raccogliamo l’uva nei primi giorni di Settembre, quando gli acini raggiungono il perfetto equilibrio di zuccheri e acidità necessari per la produzione di un vino Spumante. Le uve sono vendemmiate a mano in piccole cassette, refrigerate per circa 48 ore per ridurre la temperatura delle uve fino a circa 8-10°C.
Vol.12,5 %.
Contiene solfiti.
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