Extra Brut Millesimato 60 mesi 75 cl Lungarotti
Vino spumante Metodo Classico 2017
TENUTA DI TORGIANO
Tipologia: spumante brut dosato da metodo classico; millesimato.
Uve: Chardonnay e Pinot Nero raccolte a fine agosto.
Colore: giallo paglierino con perlage a grana molto fine e persistente.
Profumo: di elegante complessità, richiama la mandorla, la nocciola e una lieve espressione di crosta di pane; molto intenso dalla chiusura floreale.
Gusto: avvolgente, con spuma delicata e di grande persistenza; fruttato e di bella struttura, con acidità fresca e pulita, nel finale lascia un tocco agrumato.
Consumo: è preferibile fresco, ma affronta bene anche qualche anno in bottiglia.
Servire a 8°-10°C.
Alcool: 12,50% Vol.
Abbinamenti: ottimo aperitivo, è una scelta estremamente felice anche nel proseguimento a tutto pasto.
Curiosità: la scelta attenta di terreni e microclima dove ritrovare le condizioni adatte a produrre uve di buona acidità ha consentito una produzione che eguaglia quella delle zone più note per freschezza ed
eleganza.
Contiene solfiti.
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