Etna Brut Metodo Classico 75 cl Murgo

La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande personalità e struttura che vanta il primato di essere stato il primo spumante ottenuto da uve Nerello Mascalese.

Qualifica: Spumante VSQ Metodo Classico
Vitigni: Nerello Mascalese 100 %
Colore: Giallo paglierino
Perlage: Molto fine, continuo e persistente
Bouquet: Floreale (camomilla, ginestra), delicate sensazioni di nocciola e crosta di pane
Sapore: Floreale (mela dell’Etna e nespola), speziato (menta ed erbe balsamiche), minerale, fine, complesso e di buona persistenza
Abbinamenti: Sashimi di pesce del mediterraneo, ostriche

Contiene solfiti.