Campofalco Valdobbiadene DOCG 75 cl Canevel
Prezioso cru proveniente dal vigneto Monfalcon a conduzione biologica resa possibile da: altitudine di m 300-400, estrema pendenza collinare e perfetta esposizione. Spumante con forza floreale esplosiva, elegante e naturalmente morbido grazie all’utilizzo di un lungo metodo charmat.
Vino spumante | |
Valdobbiadene Docg | |
90% Glera, 10% Verdiso | |
11% | |
75 cl | |
6/8° | |
Contiene Solfiti |
NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Olfatto: intensi aromi di fi ori bianchi e frutta come mela verde.
Palato: la spuma è vivace e piacevole e l’acidità rinfrescante. Ottimo finale persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo vino da aperitivo o spumante da tutto pasto. Si sposa benissimo con primi piatti a base di pesce, come risotto alla marinara, o secondi come pesce alla griglia.
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