Alta Langa Metodo Classico Pas Dosè 75 cl Calissano

Sulle dolci colline delle Langhe, una fascia collinare da sempre vocate alla coltivazione della vite, nasce il Calissano Alta Langa Metodo Classico. Calissano, una cantina da una storia spumantistica quasi bicentenaria, nata con l’introduzione del Duca d’Alba Metodo Classico già sul finire dell’800. Calissano Alta Langa uno spumante pas dosé che rispetta la tradizione e valorizza le caratteristiche peculiarità del terroir. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).

	Champagne
	DOCG Piemonte
	Pinot Nero e Chardonnay.
	12,5%
	75 cl
	4/6°
	Contiene Solfiti

Colore: giallo molto tenue, con un perlage fine e composto
Profumo: al naso risalta l’intensità del miele d’acacia e degli agrumi, con un retrogusto di dorata crosta di pane
Gusto: al palato esalta una complessità che richiama al meglio le note olfattive con un finale minerale croccante e mai banale
Abbinamenti: carni bianche, formaggi, pesce