Tufaie Soave Superiore DOCG Classico con velina 75 cl Bolla

Il vigneto che ha originato questo vino è situato sul cono vulcanico del Castellaro che rappresenta, nel Soave Classico, la più esplicita testimonianza di un territorio caratterizzato milioni di anni fa da un’intensa attività vulcanica. 

Il suolo, di origine basaltica, è qui molto evidente. Già negli anni 70 la Bolla vinificava le uve coltivate su questo monte, rinomato per l’altitudine, il suolo e la ventilazione, e ne rivendicava il nome in etichetta.

	Bianco
	Soave Classico DOCG
	85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
	13%
	75 cl
	10/12°
	Contiene Solfiti

Colore giallo paglierino. Al naso è intenso e fiorito. In bocca è avvolgente e polposo, di albicocche candite e frutta a pasta gialla matura. Scia verticale, sapida e lunga.
Si consiglia con: con i risotti mantecati e i primi di pesce di mare. Ottimo con la polenta e baccalà, il pollame ed il coniglio. 

L'espressione del terroir, si caratterizza per una spiccata mineralità, eleganza e longevità.

REGIONE: Veneto