Tirsat IGT Terre Siciliane 75 cl Feudi del Pisciotto

Tirsat Chardonnay-Viognier Igt Terre siciliane 75 cl Chardonnay e Viognier in blend al 50%. L'unico vino di Gurra di Mare, l’altra azienda siciliana della Domini Castellare di Castellina, con vigne fin sulla spiaggia di Porto Palo (Menfi). Una viticoltura “eroica” dove il vignaiolo deve prestare cure meticolose alle piante per ottenere un’uva dagli aromi eccezionali e dalla spiccata sapidità dovuta alla vicinanza del mare. 6 mesi di permanenza sui lieviti (batonnage) per un vino che tiene in equilibrio complessità e freschezza.

Tipologia: Bianco di grande struttura e longevità
Varietà: 50% Chardonnay 50% Viognier
Comune di produzione: Menfi (AG)
Tipo di terreno: medio impasto tendente al sabbioso
Altimetria vigneti: 20 mt. s.l.m. 

Contiene solfiti.