Santa Gemma Salento IGT Chardonnay 75 cl Produttori di Manduria
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 13% Vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino, con tenui riflessi dorati.
Profumo: frutta esotica, arricchito da note burrose e vanigliate conferite dall’affinamento in legno
Sapore: buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, intenso ed asciutto, piacevolmente sapido, caratterizzato da un lungo ed elegante finale.
Abbinamento consigliato: data la sua struttura predilige primi piatti di struttura, zuppe di mare, dentice al forno.
Consigliato anche con pesce crudo (scampi e ostriche), è l’ideale compagno di croccanti tempure, sia di mare che di terra.
Temperatura di servizio: 9°-13° C
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