Porer Pinot Grigio 75 cl Alois Lageder

Con il nostro PORER Pinot Grigio vogliamo valorizzare la freschezza, giocando con le sue diverse componenti. Una parte delle uve viene pressata immediatamente; un’altra parte viene invece lasciata macerare in botti che restano a contatto con la buccia e il grappolo intero per tempi diversi.

	Bianco
	2022
	Pinot Grigio
	Magrè e Salorno
	12,5%
	75 cl

Metodo di coltivazione: agricoltura biologico - dinamica controllata, certificata Demeter
Descrizione: giallo paglierino con rifl essi rossastri giallo paglierino con rifl essi rossastri aromi discreti, bouquet accentuato, aromi discreti, bouquet accentuato, fruttato (melone, pesca), speziato, note mineralifruttato (melone, pesca), speziato, note minerali  fruttato (melone, pesca), speziato, note minerali ricco di corpo ma molto vivace, ricco di corpo ma molto vivace, fresco e fruttato, secco       
Abbinamento: con innumerevoli antipasti, terrine e paté, con innumerevoli antipasti, terrine e paté, prosciutto e insaccati, pesce, crostacei, carni bianche, pollame. 
Acidità: 4,7  g/litro
Contiene solfiti.