Pinot Grigio Vigna Maso Reiner Alto Adige DOC 75 cl Kettmeir
UVE: Pinot Grigio
ZONA DI PRODUZIONE: Maso Reiner, sito in località Pochi di Salorno
ALTITUDINE: 350 - 400 mt. s.l.m.
GRADO ALCOLICO: 14,00 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 - 12 °C
DURATA: 5/6 anni
Contiene solfiti.
SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore giallo paglierino, presenta all’olfatto aromi complessi e raffinati dominati da sentori di frutta a polpa gialla, in particolare la pera matura, che donano eleganza e raffinatezza. Il gusto è pieno, dal carattere personale, sostenuto da una buona acidità e da una sapidità persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto con primi piatti di pasta con sughi di carni bianche e risotti in varie interpretazioni, si esalta con pesce alla griglia, crostacei in salsa, carni bianche e formaggi saporiti. Da provare con le preparazioni delicatamente speziate delle cucine orientali.
Contiene solfiti
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