Pinot Grigio DOC delle Venezie 75 cl Ca di Rajo
Un Pinot Grigio corposo e vellutato, di buona struttura e mineralità con un ottimo equilibrio. Di un bel giallo paglierino intenso. Profumo intenso, ampio e complesso, con note floreali di rosa selvatica e fiori d’arancio, con sensazione di frutta tropicale, di agrumi e di albicocca. In bocca si presenta voluminoso, denso con un finale agrumato.
DENOMINAZIONE: DOC delle Venezie;
VITIGNO: Pinot Grigio 100%;
VENDEMMIA: Inizio settembre;
VINIFICAZIONE: Prima fermentazione con lieviti selezionati partendo dal mosto fiore;
AFFINAMENTO: Acciaio/legno;
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C;
Vol.13%.
Contiene solfiti.
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