Pinot Bianco Athesis Alto Adige DOC 75 cl Kettmeir
UVE: Pinot Bianco
ZONA DI PRODUZIONE: Alto Adige – Oltradige, frazione di Castelvecchio nel Comune di Caldaro
GRADO ALCOLICO: 14,00 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C
DURATA: 7/8 anni
SCHEDA ORGANOLETTICA
Il colore giallo paglierino intenso introduce un profumo complesso che accomuna sia note fresche di fiori e frutta a polpa bianca che note più calde e avvolgenti di spezie dolci; al palato si propone con struttura gustativa agile e fresca, di notevole persistenza con una venatura piacevolmente minerale.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale per antipasti ricchi di sapori, si abbina ottimamente con primi piatti di pasta o risotto con crostacei e in generale a tutto pasto con piatti di pesce di acqua dolce e salata.
Contiene solfiti
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