OI Grillo Sicilia DOC 75 cl Bonsignore
Bonsignore OI DOC è un vino ottenuto da uve Grillo, affinato in acciaio per 3 mesi e successivamente riposa in bottiglia per altri due mesi. Si presenta di colore giallo paglierino brillante, al naso note di frutti tropicali, papaya e zagara, al palato una struttura elegante, fresca e una persistenza minerale.
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Bianco |
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DOC Sicilia |
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Grillo 100% |
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12% |
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75 cl |
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8/10° |
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Contiene Solfiti |
Freschezza sorprendente e bouquet che spazia dai frutti esotici, tra cui la papaya, mandorle tostate e un accenno di miele. All’assaggio convince per il suo gioco di forza tra la freschezza e la struttura elegante, sottolineando la sua vena minerale, la sua cremosa freschezza e sapidità. Lungo finale fresco.
Acidità: 6.20g/l
Zucchero residuo: 2.00 g/l. -ph: 3.20