Monte San Nicolò Etna Bianco DOC 75 cl Nicosia
Prodotto da uve autoctone Carricante, con l’aggiunta di una piccola percentuale di Minnella, provenienti dalle vigne di contrada Monte San Nicolò, a circa 550 metri sul versante sudorientale dell’Etna, questo bianco di grande espressività presenta un ampio bouquet di aromi floreali e agrumati, note di pera, uva spina e zenzero.
In bocca rivela un gusto pieno e armonico, grande freschezza, mineralità e persistenza.
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Carricante 95%, Minnella 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: ottimo con pesci in crosta di sale o al cartoccio, crostacei, fritture di mare, ma anche in abbinamento a formaggi morbidi,
carni bianche, anatra all’arancia, polpette in agrodolce.
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