Miano DOC Valledolmo Catarratto bianco 75 cl Castellucci Miano
Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Fermentazione malolattica non svolta. Affinamento in vasca in acciaio inox per tre mesi ed in bottiglia per due mesi.
Giallo paglierino. Dotato di grande freschezza e ricchezza di profumi che spaziano dalla frutta esotica a ricordi agrumati.
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Bianco |
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DOC |
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Catarratto 100% |
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13% |
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75 cl |
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10/12° |
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Contiene Solfiti |
Territorio Alle pendici delle Madonie ad un’altitudine di 700-900 m. s.l.m.
Tipologia DOC Valledolmo - Contea di Sclafani - Sicilia.
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