Marine Colli Tortonesi Favorita DOC Magnum Vigne Marina Coppi
Zona di produzione: le uve provengono dalla vigna del "Gabetto" a pochi passi dal paese di Castellania e da un vecchia vigna in località "Madonnina", vicino a Carezzano.
Uve: Favorita in purezza.
Caratteristiche organolettiche:
Vista: giallo paglierino carico;
Olfatto: fine ed intenso, di grande personalità con netti richiami di mela renetta pesca ed erbe di campo;
Gusto: pieno, rotondo ed equilibrato, morbido e di grande persistenza gusto olfattivo.
Consigli per una degustazione ottimale: 12°C
Abbinamenti gastronomici: risotti, primi piatti a base di pesce, crostacei, acciughe fritte al Montebore, ottimo anche con verdure ripiene, frittate di "vertis", e formaggi caprini.
Contiene solfiti.
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