Lugana Le Quaiare DOC 75 cl Bertani

Di colore paglierino, ha naso intensamente fruttato in cui spiccano i sentori di pera, pesca e albicocca. Le note floreali, unitamente a sentori marini, conferiscono complessità e vivacità al vino. Il palato è fresco, sapido, con un piacevole finale gessoso che lo rende particolarmente adatto a momenti di convivialità e ad abbinamenti a piatti leggeri della cucina mediterranea. 

	Bianco
	Laguna DOC
	100% Trebbiano di Lugana (Turbiana)
	12,5%
	75 cl
	10/12°
	Contiene Solfiti

Zona di produzione: Colline moreniche a sud del Lago di Garda. I vigneti di produzione sono presenti nella parte storica e più prestigiosa della denominazione, a cavallo tra i comuni di Desenzano del Garda e Sirmione
Terreni: Di natura argilloso-calcarea con lo storico sistema a “schiena d’asino” al fine di favorire un corretto e prezioso drenaggio delle acque
Sistema di allevamento: Doppio capovolto
Densità d’impianto: 4000 ceppi/ha
Resa: 90 q.li/ha
Età media delle viti: 20 anni
Maturazione del vino: In serbatoi di acciaio inox per circa 3 mesi durante i quali il vino sosta sulle sue fecce fini di fine fermentazione. Per dare un carattere vibrante al vino, le fecce vengono rimesse in sospensione due volte alla settimana. Grazie a questa attenta gestione, il vino acquisisce maggiore complessità e sapidità.
Dati analitici: Alcol 12,5% - Acidità totale 5,50 g/l - pH 3,25.