Laudàri Chardonnay DOC Sicilia 75 cl Baglio del Cristo di Campobello

“Fragrante, con aromi di agrumi e fiori, da note burrose e fruttate di mango e susina gialla su fondo vanigliato. Morbido e pieno, ben espresso da freschezza e sapidità in armonia perfetta e da una lunga persistenza gusto-olfattiva. Vino con capacità di invecchiamento oltre i 10 anni“

	Bianco
	2022
	DOC Sicilia
	Chardonnay 100%
	13,5%
	75 cl
	9/11°
	Contiene Solfiti

Vendemmiato tra la seconda e la terza decade di Agosto del 2022.
Bottiglie prodotte: 16.098
Terreno prevalentemente calcareo e gessoso, con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare, altezza 260 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro 4.000
Resa per ettaro 90 ql.
Acidita` totale: 6,20 g/l
Ph: 3,30 – Estratto secco: 25,00 g/l

Raccolta manuale in piccole cassette. Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare.