Langhe Favorita DOC 75 cl Fabio Perrone
VITIGNO
Favorita
ZONA DI PRODUZIONE
Santo Stefano Belbo
ESPOSIZIONE A ALTITUDINE
Sud-Est . 350 mt s.l.m.
FORMA DI ALLEVAMENTO
A guyot con archetto alla piemontese con capo frutto rinnovato annualmente
PERIODO DI VENDEMMIA
Fine settembre eseguendo una cernita accurata delle uve
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli;
Profumo: frutta fresca;
Gusto: in bocca si avvertono i sentori di frutta fresca e il caratteristico retrogusto acidulo tipico del favorita;
Contiene solfiti.
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