Grillo Bio DOC Sicilia 75 cl (I Contemporanei) Tenute Orestiadi

Un Grillo in purezza, interpretazione autentica e identitaria del vitigno principe della Sicilia Occidentale, coltivato sui vigneti dell’agro collinare di Gibellina, a 300 metri s.l.m. Vendemmia manuale a fine agosto, pressatura soffice e leggera macerazione a contatto con le bucce, per esprimere al meglio tutto il potenziale aromatico, infine, affinamento in acciaio inox per tre mesi, con ulteriori due in bottiglia. Il Grillo della Linea “I Contemporanei” è contraddistinto da un complesso bouquet di frutta tropicale e agrumi mediterranei. Il sorso scorre piacevole, con un finale leggermente sapido che stuzzica il palato.

	Bianco
	Sicilia DOC
	Grillo 100%
	13%
	75 cl
	10/12°

COLORE
Giallo verdolino acceso e brillante
NASO
Presenta un complesso bouquet di agrumi mediterranei
PALATO
Al palato risulta avvolgente e delicato, con un ottimo equilibrio tra sapidità e freschezza
VINIFICAZIONE
Affinamento per 3 mesi in acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia prima della vendita
CALICE
Tulipano

INFO

Vino Biologico

Contiene solfiti.