Etna Bianco DOC Tenuta San Michele 75 cl Murgo
Vitigni
Caricante 60%, Catarratto ed altre uve 40 %
Grado alcolico
12–13 %Vol.
Acidità fissa
6 gr/l
Zuccheri Residui
1 gr/l
Colore
Giallo paglierino con delicati riflessi verdi
Bouquet
Fiori di ginestra, note di frutta verde, delicato, fine e complesso.
Sapore
Minerale, fresco, ampio, armonico, di grande intensità e persistenza
Abbinamenti
Aragosta alla Catalana, Cernia alla griglia, formaggi di capra girgentana di medio affinamento.
Contiene solfiti.