Derthona Quadro Magnum 1,5 lt Vigneti Repetto
Il Derthona "Quadro" è una fresca e minerale espressione del Timorasso coltivato nei Colli Tortonesi. L'affinamento in acciaio preserva il fragrante profilo olfattivo, che risulta ricco di sfumature di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e cenni di pietra focaia.
Paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca e bergamotto, note di acacia e cenni di pietra focaia. Al palato si rivela fresco, sapido e di piacevole slancio.
Bianco | |
2021 | |
Colli Tortonesi DOC | |
100% Timorasso | |
13,5 % | |
1,5 lt | |
12/14° |
ESPOSIZIONE: Sud-Ovest Nord-Ovest;
FORMA DALLEVAMENTO: Guyot;
ANNO DI IMPIANTO DEL VIGNETO: 2007;
VINIFICAZIONE: raccolta manuale dei grappoli migliori e a giusta maturazione verso la prima decade di settembre; vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: 9 mesi in acciaio con batonnage settimanali;
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA : 4-12 mesi
Contiene solfiti.
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