Am Sand Gewürztraminer 75 cl Alois Lageder
Le uve di questo vino provengono da diverse località della Bassa Atesina: Termeno e Magrè, le aree intorno al Lago di Caldaro e la Valle dell'Isarco. Poiché le parcelle più a sud si trovano in zone dal clima caldo, cerchiamo di vendemmiare le uve quando hanno ancora il sapore croccante e vivace per conferire così al nostro AM SAND Gewürztraminer freschezza, salinità, profondità e finezza. Se possibile, raccogliamo anche alcuni grappoli con muffa nobile.
Bianco | |
2021 | |
Gewürztraminer | |
Magrè, Termeno, lago di Caldaro | |
13% | |
75 cl | |
Metodo di coltivazione: agricoltura biologico - dinamica controllata, certifi cata Demeter
Descrizione: brillante, limpido, giallo oro intenso brillante, limpido, giallo oro intenso aromi molto intensi, frutti mediterranei e tropicali aromi molto intensi, frutti mediterranei e tropicali (mela cotogna, maracuja, mango), speziato, note minerali (mela cotogna, maracuja, mango) corpo vigoroso, equilibrato, fruttato e speziato, corpo vigoroso, equilibrato, fruttato e speziato, fresco, assai persistente.
Abbinamento: con antipasti saporiti come terrine e paté, pesce e crostacei alla griglia o fritti, con antipasti saporiti come terrine e paté, pesce e crostacei alla griglia o fritti, carni bianche, pollame, formaggi e cucina asiatica
Contiene solfiti.
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