Al Passo del Leone Bianco 75 cl Alois Lageder
Un vino che amiamo per il suo piacere di essere sorseggiato, senza complicazioni. La composizione del nostro AL PASSO DEL LEONE Bianco varia a seconda dell'annata, aprendo lo spazio a varietà di Pinot, ma anche a varietà (semi)aromatiche. Restano invece invariate la piacevolezza, la leggerezza, la freschezza e le note divertenti che questo vino racchiude in sé.
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Bianco |
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2022 |
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Varietà di Borgogna |
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Magrè, Cortaccia e Valle d'Isarco |
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13% |
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75 cl |
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Metodo di coltivazione: Coltivazione biologica
Descrizione:limpido, giallo chiaro con riflessi verdognoli aromi discreti, bouquet accentuato, fruttato (sambuco), note speziate leggermente strutturato, minerale, succoso, gradevolmente fresco invecchiamento ottimale: 1 - 2 anni
Abbinamento: con antipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame
Altitudine: 230 - 950 metri s.l.m. terreni ghiaiosi, sabbiosi e molto calcarei
Vinificazione: Fermentazione: fermentazione spontanea, in acciaio
Affinamento del vino: sulle fecce fini in accaio (circa 4 mesi)
Acidità: 5,8 g / litro
Contiene solfiti.
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