Finocchietto Selvatico 12 gr Due Palmenti

Pianta erbacea spontanea dell’area mediterranea, perenne, dal fusto ramificato, alta fino a 2 mt, possiede foglie di colore verde che ricordano il fieno. Fiorisce in estate producendo ombrelle di piccoli fiori gialli.
Utilizzo in cucina:
Le foglie ed i semi dal sapore di anice, hanno un intenso profumo e sono indicati per aromatizzare salse, conserve, salumi, formaggi, pane, dolci e molto altro. Piatto tipico siciliano che vede il finocchietto come ingrediente fondamentale è la pasta con le sarde.
Proprietà medicinali:
Il finocchietto selvatico ha proprietà carminative, digestive, antinfiammatorie e antispasmodiche.
Particolarmente indicato nella preparazione di infusi e tisane in caso di disturbi gastro-intestinali.