Ruberpan Valpolicella Superiore DOC 75 cl Pieropan
Dénomination : Valpolicella Superiore DOC
Cépages : Corvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 5%, Croatina Veronese 5%
Notes organoleptiques :
Couleur : Rouge rubis, transparent et brillant .
Arôme : Notes typiques de cerise, de petits fruits rouges et de confiture de cassis. D'agréables notes épicées, de chocolat amer et une note balsamique marquée.
Bouche : fraîche et savoureuse avec un caractère fruité ; texture tannique et délicate. Le vin parfait à avoir sur la table.
Accord : Un bon accord avec des entrées telles que : des lasagnes à la sauce à la viande, des pâtes farcies au sanglier ou avec une simple assiette de spaghettis à la sauce tomate maison. Particulièrement adapté aux seconds plats à base de viande, comme le poulet rôti, les viandes grillées, la brochette d'oiseau ou encore avec une assiette de fromages affinés et de moutardes.
Alcool : Vol. 14%
Acidité totale : 5,85 g/ l
Ph : 3,36
Température de service : 14-16 °C
Contient des sulfites.
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