Amarone Vigna Garzone Valpolicella DOCG 75 cl Pieropan

Dénomination : Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages : Corvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 5%, Croatina Veronese 5%
Notes organoleptiques :
Couleur : Intense et profonde, avec reflets rouge rubis.
Arôme : Complexe et intense, avec des notes de cerises, de mûres et de prunes. Ample et intrigant, il se poursuit sur des notes de chocolat amer, de cuir, de café. Épicé, avec des notes de poivre noir et de genièvre, complétées par une finale balsamique rafraîchissante.
Bouche : Ronde et structurée, harmonieuse, enveloppante et corsée, d'une fraîcheur extraordinaire. Un vin de grand caractère avec un potentiel de longues évolutions.
Accords : Il s'accorde avec les plats importants à base de gibier, les viandes grillées, les viandes braisées, les fromages affinés longtemps, même épicés.
Alcool : Vol. 16,5%
Acidité totale : 6,75 g/l
Ph : 3,36
Température de service : 16-18 °C
Contient des sulfites.