Nero Di Seppia F.lli Mattina & C.

Vase Gr.200.
PROMENADE À TRAVERS L'HISTOIRE CULINAIRE DU ROYAUME DES DEUX-SICILES.

Nous avons développé, avec l'aide des meilleurs connaisseurs de la cuisine sicilienne et napolitaine, < br/> une recette ancienne et laborieuse de sauce à l'encre de seiche datant de la période Bourbon.
Le nôtre se veut un voyage historique qui vit aux frontières de ce qu'était le Royaume des Deux-Siciles et remonte
aux années d'or de la dynastie des Bourbons, racontant sa relation avec la nourriture.<br/ > />
Durée de conservation : 2 ans à compter de la date de production.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +2/4° C et à consommer dans les 3 jours.

Ingrédients : Seiche 31% (Sepia Officinalis), Encre de seiche 13%,
Double Concentré de Tomates 37%, Purée de Tomates 12%, Huile d'Olive, Oignon, Ail, Sel, Poivre Noir, Piment,
Régulateur d'acidité : acide citrique 0,3%.<br/ >Poids brut : 200 gr / 7.05 oz
Produit : Pêché
Outils : Chaluts
Zone FAO : 51
Lot-Expiration : Voir Etiquette/Capsule