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Spaghetti alla Chitarra n 104 500 gr Rummo
Ce type de spaghetti était préparé avec un outil spécial appelé "guitare", constitué d'un cadre en bois sur lequel étaient tendus de fins fils d'acier. Ils conviennent aux sauces au goût prononcé : gricia, ragù ou Amatriciana.
CUISSON
12 MINUTES.
LONGUEUR
260mm.
LARGEUR
2,15 mm.
ÉPAISSEUR
2,10 mm.
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