Semola di Grano Duro
Fusilli Rigati Senatore Cappelli 500 gr Colombo
Pâtes artisanales de Senatore Cappelli, étirées au bronze, séchées lentement à basse température. Le dessin du bronze leur donne de la rugosité, facilitant l'absorption des assaisonnements. Il s'agit d'un type de pâtes frisées, doublées au centre pour mieux absorber les assaisonnements.
La recette du Molise est également connue.
Temps de cuisson : 7-8 MIN
Poids net : 500 g
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