Véritable Sauce Blanche Alle Anciove F.lli Mattina & C.

Vase Gr.200.
PROMENADE À TRAVERS L'HISTOIRE CULINAIRE DU ROYAUME DES DEUX-SICILES.
Nous avons développé, avec l'aide des meilleurs connaisseurs de la cuisine sicilienne et napolitaine,
un recette ancienne aujourd'hui disparue : SAUCE BLANCHE ANCIOVE, datant de l'époque Bourbon.
Le nôtre se veut un voyage historique qui vit aux frontières de ce qu'était le Royaume des Deux-Siciles
et remonte aux années d'or de la dynastie des Bourbons,
récit de sa relation avec l'aliment.

Durée de conservation : 3 ans à compter de la date de production.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur à +2/4° C et à consommer dans les 3 jours.
Ingrédients : Anchois 12% (Engraulis Encrasicolus), Huile d'Olive Extra Vierge 84%, Piment, Ail.
Poids brut : 160 g / 5,64 oz
Produit : Pêché
Outils : Sennes coulissantes
Zone FAO : 34
Lot-Expiration : Voir Étiquette/Capsule  ;