Sauce tomate prête à l'emploi Costoluto di Pachino IGT 33 cl Paquet de 12 pcs Campisi

Le type Costoluto a de gros fruits, d'une couleur vert foncé intense et brillante, qui vire au rouge au cours de la maturation. La pulpe est ferme et se caractérise par une teneur élevée en sucre.A maturité, elle a une bonne acidité par rapport aux sucres présents, ce qui la rend excellente pour la fabrication de la sauce. Le traitement est resté le même que les habitants locaux ont traditionnellement transmis depuis des générations.

La zone de production de Pomodoro di Pachino IGP se situe dans les municipalités de Pachino, Portopalo di Capo Passero, Noto et Ispica, dans les provinces de Syracuse et Raguse, dans la région de la Sicile. Les premières cultures de l'IGP Pomodoro di Pachino remontent à 1925 et étaient situées le long de la bande côtière, dans les fermes qui pourraient avoir de l'eau pour l'irrigation à partir de puits d'eau souterraine. L'une des particularités de Pomodoro di Pachino IGP est sa durée de conservation qui dépasse celle des autres variétés de tomates.

Attention à l'identité du territoire combinée au contrôle de tous les processus de production et à l'authenticité des ingrédients faire de notre entreprise une réalité qui marie les saveurs anciennes de la terre et de la mer de Sicile. Authenticité, fraîcheur des matières premières et contrôles stricts garantissent la plus haute qualité.

Un délicieux mélange entre le chaud soleil de Pachino et le basilic frais et la tomate ou IGP Une des recettes les plus simples et les plus savoureuses.
Avec un saveur délicate, douce et légère.
Immédiatement prêt à être versé sur les pâtes une fois chauffées.