Valpolicella Valpantena DOC 1,5 lt Pack Bois Bertani
De couleur rubis, il présente un nez frais de grenade et de groseille, d'herbes aromatiques et une bouche très gouleyante, fraîche et détendue.
Dénomination : Valpolicella Valpantena
Cépages : 80 % Corvina Veronese , 20% rondinella
Zone de production : Valpolicella Classica, Tenuta Novare et Valpantena Sols marno-calcaires, argileux et basaltiques
Système de formation : Guyot
Densité de plantation : 4500 - 5000 vignes/ha
Rendement : 100 quintaux/ha
Âge moyen des vignes : 10 à 15 ans
Elevage du vin : En cuves ciment pendant environ 6 mois
Elevage en bouteille : 3 mois
Données analytiques : Alcool 12% - Acidité totale 5,4 g/l - pH 3,44.
Contient des sulfites.
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