Valpolicella Classico Superiore DOC 75 cl Vigneti di Ettore
Raisins sélectionnés manuellement, issus de nos vignobles en coteaux, situés dans la vallée du Negrar : altitude de 200 à 450 mètres. Âge moyen des vignes 15/20 ans.
Sol bien drainé et bien calcaire.
Cépages traditionnels du Valpolicella : Corvina, Corvinone, Rondinella et autres cépages indigènes mineurs. Le système de formation est la pergola Véronaise, avec une densité de plantation d'environ 3 500 pieds/ha.
13,5% vol.
Vous aimerez aussi